Doner Kebab Salad
Prep time
20 mins
Cook time
10 mins
Total time
30 mins
Servings
2 – 4
A delectable doner kebab salad that’s flavorful, fresh, and incredibly simple to prepare. This salad boasts a delightful blend of sweetness, crunchiness, and a touch of sourness, all harmonizing together. Its visual appeal adds a touch of beauty to any table.
Fry the kebab meat and allow it to cool down.
Core the tomatoes and peel the cucumber as desired. Cut the cucumber in half lengthways and remove the watery seeds using a spoon. Cube both the tomatoes and cucumber. Also, finely chop the garlic cloves. Cut the feta cheese into cubes and thinly slice the red cabbage. In a salad bowl, combine all these ingredients with the doner kebab, coleslaw, and tzatziki. Season the mixture with pepper, salt, oregano, and optionally a touch of chili.
سلطة دونر كباب
وقت التحضير
20 mins
وقت الطهي
10 mins
الوقت الإجمالي
30 mins
حجم الحصة
2 – 4
سلطة دونر كباب لذيذة ولذيذة وطازجة وسهلة التحضير. تقدم هذه السلطة مزيجا لذيذا من النكهات الحلوة والمقرمشة ولمسة من الحموضة ، وكلها متناغمة. تضيف جاذبيتها المرئية لمسة من الجمال إلى أي طاولة.
اقلي لحم الكباب واتركيه يبرد.
قم بإزالة منتصف الطماطم وقشر الخيار حسب الرغبة. نقطع الخيار إلى نصفين بالطول ونزيل بذور العصير باستخدام ملعقة. قطعي الطماطم والخيار إلى مكعبات. أيضا ختم ناعما فصوص الثوم. نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات ونقطع الملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة. في وعاء السلطة ، اخلطي كل هذه المكونات مع دونر كباب وخس وتزاتزيكي. يتبل المزيج بالفلفل والملح والأوريغانو ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من الفلفل الحار.
