Doner Kebab Salad
Prep time
20 mins
Cook time
10 mins
Total time
30 mins
Servings
2 – 4
A delectable doner kebab salad that’s flavorful, fresh, and incredibly simple to prepare. This salad boasts a delightful blend of sweetness, crunchiness, and a touch of sourness, all harmonizing together. Its visual appeal adds a touch of beauty to any table.
Fry the kebab meat and allow it to cool down.
Core the tomatoes and peel the cucumber as desired. Cut the cucumber in half lengthways and remove the watery seeds using a spoon. Cube both the tomatoes and cucumber. Also, finely chop the garlic cloves. Cut the feta cheese into cubes and thinly slice the red cabbage. In a salad bowl, combine all these ingredients with the doner kebab, coleslaw, and tzatziki. Season the mixture with pepper, salt, oregano, and optionally a touch of chili.
Doner Kebab Salad
Waktu Persiapan
20 mins
Waktu Memasak
10 mins
Jumlah Masa
30 mins
Saiz Hidangan
2 – 4
Salad kebab doner yang sedap, segar dan sangat senang disediakan. Salad ini menawarkan campuran rasa manis, renyah yang enak dan sentuhan masam, semuanya selaras. Daya tarikan visualnya menambah sentuhan keindahan pada mana-mana meja.
Goreng daging kebab dan biarkan sejuk.
Keluarkan bahagian tengah tomato dan kupas timun seperti yang dikehendaki. Potong timun menjadi dua bahagian memanjang dan angkat biji berair menggunakan sudu. Dadu tomato dan timun. Cincang juga cengkih bawang putih. Potong keju feta menjadi bentuk dadu dan potong kubis merah dengan nipis. Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan ini dengan kebab doner, selada, dan tzatziki. Musim campuran dengan lada, garam, oregano dan, jika perlu, tambahkan sedikit lada cili.
