Begin by gathering all the necessary ingredients. Finely dice the green onions and regular onions, and set them aside. Grate the garlic using a grater and keep it ready.
Shabu Shabu Fried Rice
Prep time
5 mins
Cook time
10 mins
Total time
15 mins
Servings
1 – 2 Bowl
Appetizer
Description
This delicious garlicky, buttery Fried Rice, is a great option for a quick lunch or dinner.
Ingredients
- 1 Allana Shabu Shabu pack
- 3.5 cups Rice
- 3.5 tbsp butter
- 2-3 Whole Garlic
- 3.5 tbsp Chopped Onion
- 1 Stalk Green Onion
- 2 Eggs
- 3.5 tbsp Soy Sauce
- 1/5 tsp Salt
- 1/4 tsp Black Pepper
Instruction
In a small mixing bowl, lightly beat the eggs.
In a small Teflon frying pan, spray cooking oil and place it over medium-low heat. Pour the beaten eggs into the pan and gently mix them as if you’re scrambling them. Cook for about 1 minute, then remove the pan from the heat. The eggs should be only partially cooked, very soft in texture. Transfer the eggs to a separate bowl.
Using a new small Teflon frying pan, spray cooking oil and heat it over high heat. Add the Allana Meat and cook for 2-3 minutes, or until it’s fully cooked. Transfer the cooked meat to another bowl.
In a large Teflon fry pan, add the frozen rice and diced onions. Cook for another 2-3 minutes or until the rice reaches your preferred level of tenderness.
After the initial cooking time, add the cooked meat, partially cooked eggs, Soy Sauce, grated garlic, butter, salt, and black pepper to the large fry pan with the rice and onions. Mix everything together thoroughly and continue to cook for an additional 1 minute or until the eggs are fully cooked.
Finally, incorporate the diced green onions into the fried rice mixture. Transfer the completed dish to a serving bowl and enjoy while it’s still hot!
شابو شابو أرز مقليشابو شابو أرز مقليشابو شابو أرز مقلي
وقت التحضير
5 mins
وقت الطهي
10 mins
الوقت الإجمالي
15 mins
حجم الحصة
1 – 2 Bowl
فاتح الشهية
Description
يعد هذا الأرز المقلي اللذيذ المتبل بالثوم خيارا رائعا لتناول طعام الغداء أو العشاء.
Ingredients
- 1 حزمة ألانا شابو شابو
- 3.5 كوب أرز
- 3.5 ملعقة كبيرة زبدة
- 2-3 فصوص ثوم كاملة
- 3.5 ملعقة كبيرة بصل مقطع
- 1 ساق الكراث الأخضر
- 2 بيضة
- 3.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة
- 1/5 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Instruction
ابدأ بجمع كل المواد اللازمة. يقطع الكراث والبصل العادي ويترك جانبا. ابشر الثوم باستخدام مبشرة واحتفظ به.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض برفق.
في مقلاة صغيرة من التفلون ، رش زيت الطهي وضعه على نار متوسطة منخفضة. يسكب البيض المخفوق في المقلاة ويقلب برفق كما لو كنت تضربه. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يرفع المقلاة عن النار. يجب طهي البيض جزئيا فقط ، مع قوام كريمي جدا. انقل البيض إلى وعاء منفصل.
باستخدام مقلاة تفلون صغيرة جديدة ، رش زيت الطهي والحرارة على نار عالية. يضاف لحم ألانا ويطهى لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى ينضج تماما. انقل اللحم المطبوخ إلى وعاء آخر.
في مقلاة تفلون كبيرة ، أضيفي الأرز المجمد ومكعبات البصل. يطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى أو حتى يصل الأرز إلى المستوى المطلوب من النضج.
بعد وقت الطهي الأولي ، أضيفي اللحم المطبوخ والبيض المطبوخ جزئيا وصلصة الصويا والثوم المبشور والزبدة والملح والفلفل الأسود إلى مقلاة كبيرة مع الأرز والبصل. قلب كل شيء جيدا واستمر في الطهي لمدة 1 دقيقة أخرى أو حتى ينضج البيض تماما.
أخيرا ، أضيفي مكعبات البصل الأخضر إلى خليط الأرز المقلي. انقل الطبق النهائي إلى وعاء التقديم واستمتع به وهو لا يزال ساخنا!
